湖北現半斤重特大鴨蛋 產蛋鴨因難產死亡

端午將至，荊州某養鴨場一名種鴨竟產下一枚四兩重的特大鴨蛋（約相當于3枚普通鴨蛋重），可惜的是產蛋鴨因“難產”已經死亡。昨日，在荊州川店鎮高店村9組某養鴨場，記者看到了那枚特大鴨蛋。

據鴨場主魏師傅介紹，產下巨蛋的鴨子系名種“江南一號”，他平時給該名種鴨主要喂食人工種植的黑茅草（音）、鵝婆草（音），以及當地生長的另一種雜草。另外，也喂一些浮萍、南瓜等，鴨子還兼吃塘中田螺。該產蛋鴨跟別的鴨子并無太大區別。

魏師傅告訴記者，他在這個山清水秀的地方養了20余年鴨子，但這樣大的鴨蛋還是頭次見到。

為何“江南一號”鴨會產下如此大的蛋？長江大學動物科學系唐教授解釋稱，這可能是“蛋包蛋”（又稱蛋中蛋）的緣故。即在正常蛋的外圍包有蛋白、內外蛋殼膜和殼膠膜的特大蛋。另外，也可能與營養過剩有一定的關系。

據介紹，“蛋包蛋”是由于蛋黃到達子宮形成蛋殼后，鴨子突然受驚嚇出現應激反應，或某些生理反常現象使其輸卵管發生逆蠕動，從而將形成的蛋推移至輸卵管的上部。當生理恢復正常后，蛋又向下蠕動，并再次包上蛋白、蛋殼膜、蛋殼和殼膠膜等形成的。